"Ökotest" und „Stiftung Warentest“ haben unabhängig fleischfreie Lebensmittel untersucht und kommen zu einem vernichtenden Urteil. Die Produkte enthalten Mineralölrückstände oder Gen-Soja. Unter den getesteten Lebensmittel befinden sich vegetarische und vegane Produkt.

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http://www.stern.de/gesundheit/ernaehrung/oekotest-fleischersatz-tofuwurst-soja-ungesund-6867960.html

http://www.sueddeutsche.de/gesundheit/vegetarische-wurst-stiftung-warentest-laesst-veggie-wurst-durchfallen-1.3182412